Consegne a domicilio a Bergamo e provincia La rete di Cittadinanza Sostenibile ha pubblicato un elenco delle realtà del terrritorio (ma ci sono anche eccezioni fuori provincia) fatto di piccoli produttori locali, mercati e realtà di...
In primo Piano Lombardia Alimentazione e benessere
Aprile 2020
Ottobre 2019
Se mangiare (consapevole) significa futuro “Il mangiatore industriale non sa che mangiare è un atto agricolo, non conosce più né immagina i collegamenti che esistono fra l'atto di mangiare e la terra [...]. Quando il cibo, nelle menti di...
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Febbraio 2018
Riconosciuti finalmente, a livello nazionale, i distretti rurali, agroalimentari e tutti quei sistemi produttivi attenti alla relazione con il territorio. Stanziati 5 milioni per il 2018. I saluti del ministro Maurizio Martina È...
Dicembre 2017
Il rinnovo dell’erbicida potenzialmente cancerogeno suscita clamore e rileva lobby internazionali ai quali i consumatori devono tenere testa Altri cinque anni di glifosato, altri cinque anni di un erbicida che poco tempo fa è stato...
Ultime News: Lombardia Alimentazione e benessere
Settembre 2014
Nome: Beat Weizen Generation Provenienza: Bergamo, Italia Stile: Weizen Materie prime: -Malti Pils e frumento maltato -Luppolo Saaz Recensita da Federico Zivillica su Enjoy Food...
Nome: Beat Weizen Generation Provenienza: Bergamo, Italia Stile: Weizen Materie prime: -Malti Pils e frumento maltato -Luppolo...
Nome: Beat Weizen Generation Provenienza: Bergamo, Italia Stile: Weizen Materie prime: -Malti Pils e frumento maltato -Luppolo Saaz Recensita da Federico Zivillica su Enjoy Food & Wine ( www.enjoyfoodwine.it ) Alla vista Si presenta nel bicchiere di color giallo paglierino,...
Settembre 2014
Settembre 2014
Luglio 2014
Specchio delle mie brame, chi è la più magra del reame? Per superare la prova costume senza effetti indesiderati le diete drastiche non sono la soluzione: occorre una buona...
Specchio delle mie brame, chi è la più magra del reame? Per superare la prova costume senza effetti indesiderati le diete...
Specchio delle mie brame, chi è la più magra del reame? Per superare la prova costume senza effetti indesiderati le diete drastiche non sono la soluzione: occorre una buona alimentazione ed esercizio fisico regolare L’estate è arrivata…e con essa la così temuta “prova costume”...
Luglio 2014
Luglio 2014
Giugno 2014
La neo-nata Società Agricola Elav si inserisce nel progetto di recupero dei luoghi che circondano il monastero di Astino Nella splendida cornice della Val d’Astino ai piedi di...
La neo-nata Società Agricola Elav si inserisce nel progetto di recupero dei luoghi che circondano il monastero di Astino Nella...
La neo-nata Società Agricola Elav si inserisce nel progetto di recupero dei luoghi che circondano il monastero di Astino Nella splendida cornice della Val d’Astino ai piedi di Bergamo Alta, più precisamente nei campi situati attorno al monastero, prenderà vita nel breve periodo...
Giugno 2014
Giugno 2014
Maggio 2014
Nome: Stakanov Provenienza: Bergamo, Italia Gradazione alcolica: 3/4% Vol. Materie prime: -Malti Pale -Crystal chiaro -Solo luppolo Amarillo Alla vista Si presenta in pinta di...
Nome: Stakanov Provenienza: Bergamo, Italia Gradazione alcolica: 3/4% Vol. Materie prime: -Malti Pale -Crystal chiaro -Solo...
Nome: Stakanov Provenienza: Bergamo, Italia Gradazione alcolica: 3/4% Vol. Materie prime: -Malti Pale -Crystal chiaro -Solo luppolo Amarillo Alla vista Si presenta in pinta di colore aranciato, leggermente velato, con schiuma pannosa e bianca, molto persistente. Al naso...
Maggio 2014
Maggio 2014
Aprile 2014
Le uova di Pasqua targate Elav a cura della Pasticceria Ferrandi Forse non tutti sanno che la birra è la sposa perfetta di dolci e dessert, in virtù di alcune sue caratteristiche...
Le uova di Pasqua targate Elav a cura della Pasticceria Ferrandi Forse non tutti sanno che la birra è la sposa perfetta di dolci...
Le uova di Pasqua targate Elav a cura della Pasticceria Ferrandi Forse non tutti sanno che la birra è la sposa perfetta di dolci e dessert, in virtù di alcune sue caratteristiche organolettiche e sensoriali che ne completano e intensificano il gusto. Ma ancora di più la birra...
Aprile 2014
Aprile 2014
Aprile 2014
La città di Brescia incontra Carlo Petrini, che ricorda quanto affermato dal Pontefice L’Auditorium San Barnaba -la suggestiva chiesa sconsacrata di Corso Magenta- ha ospitato nel...
La città di Brescia incontra Carlo Petrini, che ricorda quanto affermato dal Pontefice L’Auditorium San Barnaba -la suggestiva...
La città di Brescia incontra Carlo Petrini, che ricorda quanto affermato dal Pontefice L’Auditorium San Barnaba -la suggestiva chiesa sconsacrata di Corso Magenta- ha ospitato nel mese di febbraio un incontro con Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, che ha presentato il suo...
Aprile 2014
Aprile 2014
Marzo 2014
In questa rubrica, suddivisa in dieci appuntamenti, il Birrificio Indipendente Elav proporrà un’analisi sensoriale delle proprie birre, curata da degustatori professionisti,...
In questa rubrica, suddivisa in dieci appuntamenti, il Birrificio Indipendente Elav proporrà un’analisi sensoriale delle proprie...
In questa rubrica, suddivisa in dieci appuntamenti, il Birrificio Indipendente Elav proporrà un’analisi sensoriale delle proprie birre, curata da degustatori professionisti, abbinata a una ricetta creata in collaborazione con altri produttori artigianali bergamaschi. Non...
Marzo 2014
Marzo 2014
