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Aprile 2025
In questo numero faremo un focus sul gomasio, scoprendo curiosità e utilizzi in cucina Il gomasio (o kantatsu) è un insaporitore delizioso di origine asiatica diffuso in tutto il...
In questo numero faremo un focus sul gomasio, scoprendo curiosità e utilizzi in cucina Il gomasio (o kantatsu) è un insaporitore...
In questo numero faremo un focus sul gomasio, scoprendo curiosità e utilizzi in cucina Il gomasio (o kantatsu) è un insaporitore delizioso di origine asiatica diffuso in tutto il mondo, costituito da due ingredienti principali: semi di sesamo tostati e pestati e sale marino...
Aprile 2025
 
Aprile 2025
Febbraio 2025
Una festa improvvisata può diventare un successo, purché ogni aspetto venga gestito con rapidità e metodo. Stabilire un obiettivo aiuta a definire meglio il tono della serata. Una...
Una festa improvvisata può diventare un successo, purché ogni aspetto venga gestito con rapidità e metodo. Stabilire un obiettivo...
Una festa improvvisata può diventare un successo, purché ogni aspetto venga gestito con rapidità e metodo. Stabilire un obiettivo aiuta a definire meglio il tono della serata. Una cena informale tra amici, un aperitivo con colleghi o una festa danzante richiedono scelte...
Febbraio 2025
 
Febbraio 2025
Febbraio 2025
Le rape rappresentano una delle radici più interessanti dal punto di vista gastronomico e nutrizionale. La loro coltivazione affonda le radici in epoche lontane, attraversando...
Le rape rappresentano una delle radici più interessanti dal punto di vista gastronomico e nutrizionale. La loro coltivazione...
Le rape rappresentano una delle radici più interessanti dal punto di vista gastronomico e nutrizionale. La loro coltivazione affonda le radici in epoche lontane, attraversando secoli di tradizioni culinarie e adattandosi ai più svariati contesti ambientali. La loro presenza nei...
Febbraio 2025
 
Febbraio 2025
Febbraio 2025
Clicca qui sotto per scaricare i numeri completi di infoSOStenibile infoSOStenibile n. 111 - Estate 2025 infoSOStenibile n. 110 - Primavera 2025 infoSOStenibile n. 109 - Inverno...
Clicca qui sotto per scaricare i numeri completi di infoSOStenibile infoSOStenibile n. 111 - Estate 2025 infoSOStenibile n. 110...
Clicca qui sotto per scaricare i numeri completi di infoSOStenibile infoSOStenibile n. 111 - Estate 2025 infoSOStenibile n. 110 - Primavera 2025 infoSOStenibile n. 109 - Inverno 2024 infoSOStenibile n. 108 - Autunno 2024 infoSOStenibile n. 107 - Estate 2024 infoSOStenibile n...
Febbraio 2025
 
Febbraio 2025
Febbraio 2025
Articolo a cura degli studenti della classe 2A dell'Istituto Comprensivo Margherita Hack di Gorle Mettiamo in tavola cibo a km zero, a filiera corta e di stagione. La “comodità”...
Articolo a cura degli studenti della classe 2A dell'Istituto Comprensivo Margherita Hack di Gorle Mettiamo in tavola cibo a km...
Articolo a cura degli studenti della classe 2A dell'Istituto Comprensivo Margherita Hack di Gorle Mettiamo in tavola cibo a km zero, a filiera corta e di stagione. La “comodità” non ci fa pensare all’impronta ecologica del cibo Argomento molto trattato negli ultimi anni e,...
Febbraio 2025
 
Febbraio 2025
Febbraio 2025
Articolo a cura degli studenti della classe 2C dell'Istituto Comprensivo Margherita Hack di Gorle Dobbiamo agire ora! Con un po’ di sforzo possiamo ridurre l’impatto della nostra...
Articolo a cura degli studenti della classe 2C dell'Istituto Comprensivo Margherita Hack di Gorle Dobbiamo agire ora! Con un po’...
Articolo a cura degli studenti della classe 2C dell'Istituto Comprensivo Margherita Hack di Gorle Dobbiamo agire ora! Con un po’ di sforzo possiamo ridurre l’impatto della nostra alimentazione Quanto cibo sprechiamo all’anno? Quanta plastica usiamo per gli imballaggi? Quante...
Febbraio 2025
 
Febbraio 2025
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Il settore dei beni di lusso non è esente da una crescente sensibilità dei consumatori verso la sostenibilità e la Certificazione RJC è uno strumento importante che permette di...
Il settore dei beni di lusso non è esente da una crescente sensibilità dei consumatori verso la sostenibilità e la Certificazione...
Il settore dei beni di lusso non è esente da una crescente sensibilità dei consumatori verso la sostenibilità e la Certificazione RJC è uno strumento importante che permette di avere più informazioni e garanzie a supporto di un sistema di valori che privilegia il benessere delle...
Febbraio 2025
 
Febbraio 2025