Riconosciuti finalmente, a livello nazionale, i distretti rurali, agroalimentari e tutti quei sistemi produttivi attenti alla relazione con il territorio. Stanziati 5 milioni per il 2018. I saluti del ministro Maurizio Martina È...
In primo Piano Brescia Alimentazione e benessere


Febbraio 2018

Dicembre 2017
Il rinnovo dell’erbicida potenzialmente cancerogeno suscita clamore e rileva lobby internazionali ai quali i consumatori devono tenere testa Altri cinque anni di glifosato, altri cinque anni di un erbicida che poco tempo fa è stato...

Settembre 2017
Da Expo al G7 di Bergamo: i temi internazionali e il valore dei territori Dalle pagine di infoSOStenibile del numero scorso abbiamo proposto al Ministro Martina e ad altre istituzioni competenti la possibilità di istituire in ogni ambito...


Settembre 2017
Domenica 8 ottobre tante le iniziative previste nell’ambito della giornata interamente dedicata ai cibi bio e all’agricoltura sociale Parola d’ordine: biologico. Ai cibi biologici e salutari sarà infatti dedicata la Biodomenica, evento...
Ultime News: Brescia Alimentazione e benessere
Luglio 2017
Stop della UE al “latte” vegetale. Cresce il valore del latte (e del burro) alla stalla Vegetale e animale non sono la stessa cosa e - diretta conseguenza - dai semi della soia...
Stop della UE al “latte” vegetale. Cresce il valore del latte (e del burro) alla stalla Vegetale e animale non sono la stessa...
Stop della UE al “latte” vegetale. Cresce il valore del latte (e del burro) alla stalla Vegetale e animale non sono la stessa cosa e - diretta conseguenza - dai semi della soia non si ricava il latte. Sembrerebbe un concetto banale, eppure per specificare che nel latte di soia...
Luglio 2017
Luglio 2017
Luglio 2017
Un concentrato di freschezza dalle molteplici proprietà In estate non c’è nulla di meglio di tanta frutta fresca e dissetante. Tra i prodotti di stagione annoveriamo il lampone,...
Un concentrato di freschezza dalle molteplici proprietà In estate non c’è nulla di meglio di tanta frutta fresca e dissetante...
Un concentrato di freschezza dalle molteplici proprietà In estate non c’è nulla di meglio di tanta frutta fresca e dissetante. Tra i prodotti di stagione annoveriamo il lampone, un frutto “multidrupa”, ovvero composto da tanti piccoli fruttini carnosi, che danno al lampone quell...
Luglio 2017
Luglio 2017
Luglio 2017
La verdura da cuocere buona per intestino e fegato Estate: tempo di melanzane. “Melanzana” è il nome della pianta, di cui noi consumiamo il frutto, o più propriamente, la grande...
La verdura da cuocere buona per intestino e fegato Estate: tempo di melanzane. “Melanzana” è il nome della pianta, di cui noi...
La verdura da cuocere buona per intestino e fegato Estate: tempo di melanzane. “Melanzana” è il nome della pianta, di cui noi consumiamo il frutto, o più propriamente, la grande bacca, dall’aspetto rotondo o allungato, che matura sotto il sole cocente d’estate. Per questo il...
Luglio 2017
Luglio 2017
Luglio 2017
Caratteristiche e funzione dei filtri solari per la pelle Quando si acquista una crema con protezione solare, la prima, anzi l’unica cosa che le persone sono abituate a...
Caratteristiche e funzione dei filtri solari per la pelle Quando si acquista una crema con protezione solare, la prima, anzi l’...
Caratteristiche e funzione dei filtri solari per la pelle Quando si acquista una crema con protezione solare, la prima, anzi l’unica cosa che le persone sono abituate a considerare è l’SPF, ovvero il fattore di protezione solare, con la convinzione che “più alto è più posso...
Luglio 2017
Luglio 2017
Giugno 2017
Di che si tratta, qual è la loro origine e come intervenire Macchie su viso e mani sono segnali di invecchiamento tanto quanto le rughe. Macchie marroni, note come “melasma” o “...
Di che si tratta, qual è la loro origine e come intervenire Macchie su viso e mani sono segnali di invecchiamento tanto quanto le...
Di che si tratta, qual è la loro origine e come intervenire Macchie su viso e mani sono segnali di invecchiamento tanto quanto le rughe. Macchie marroni, note come “melasma” o “cloasma”, possono comparire attorno agli occhi o alle labbra, sulle guance o sulla fronte durante la...
Giugno 2017
Giugno 2017
Giugno 2017
Per far bella la pelle… ma non solo Il cetriolo è un ortaggio originario dell’India; simile alle zucchine nell’aspetto, ha una forma allungata e una buccia verde e spessa. Il...
Per far bella la pelle… ma non solo Il cetriolo è un ortaggio originario dell’India; simile alle zucchine nell’aspetto, ha una...
Per far bella la pelle… ma non solo Il cetriolo è un ortaggio originario dell’India; simile alle zucchine nell’aspetto, ha una forma allungata e una buccia verde e spessa. Il cetriolo può essere consumato crudo, a fette insieme ad altre verdure in insalata, come contorno nei...
Giugno 2017
Giugno 2017
Giugno 2017
Pepite nere dai molteplici usi I mirtilli sono piccoli frutti, bacche violacee e rotondeggianti, dal sapore dolce-acidulo. Crescono tipicamente nelle zone del sottobosco fino a 2...
Pepite nere dai molteplici usi I mirtilli sono piccoli frutti, bacche violacee e rotondeggianti, dal sapore dolce-acidulo...
Pepite nere dai molteplici usi I mirtilli sono piccoli frutti, bacche violacee e rotondeggianti, dal sapore dolce-acidulo. Crescono tipicamente nelle zone del sottobosco fino a 2 mila metri d’altitudine, su arbusti che raggiungono i 50 centimetri di altezza, in particolare nelle...
Giugno 2017
Giugno 2017