L’Ecomuseo Val Taleggio: civiltà del Taleggio, dello Strachitunt e delle Baite tipiche, presenta la sua valle con una proiezione di foto e l’antica arte dei suoi casari che hanno dato origine al famoso formaggio “Taleggio” e allo storico “Strachitunt”: erborinato naturale a due paste che vanta la Denominazione d’Origine Protetta, proponendo il corso multimediale teatralizzato “TU CASARO” per apprendere e comprendere l’arte della caseificazione. Naturalmente non mancherà una gustosa degustazione dei prodotti tipici della valle.

Per maggiori informazioni: http://www.alta-qualita.it/bergamo-wine-2015/domus-bergamo/