Informati mettendo alla prova le tue conoscenze divertendoti Domande 1. Condimento da privilegiare in presenza di colesterolo alto: a. burro b. strutto c. olio extravergine di oliva 2. Le acque minerali possono essere fonte di: a. proteine...
In primo Piano Mondo - Italia Alimentazione e benessere
Gennaio 2024
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Marzo 2023
Curiosità, luoghi comuni dell’alimentazione e suggerimenti per portare a tavola la salute con il quiz alimentare Domande 1. Il grasso viscerale in eccesso aumenta il rischio di patologie. 2. Il cioccolato fondente danneggia la salute dei...
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Gennaio 2023
Un libro dedicato a bambini e ragazzi con tanti consigli e numerose illustrazioni, scritto dalla nutrizionista dietista Rossana Madaschi con la collega Angelita Crippa “Noi e il cibo” è un libro dedicato ai bambini scritto con la finalità...
Aprile 2020
Consegne a domicilio a Bergamo e provincia La rete di Cittadinanza Sostenibile ha pubblicato un elenco delle realtà del terrritorio (ma ci sono anche eccezioni fuori provincia) fatto di piccoli produttori locali, mercati e realtà di...
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Settembre 2019
Consigli per far sì che l'effetto delle ferie duri più a lungo La fine dell’estate porta con sé l’inizio di un nuovo anno: la scuola, le attività sportive, il lavoro. È...
Consigli per far sì che l'effetto delle ferie duri più a lungo La fine dell’estate porta con sé l’inizio di un nuovo anno: la...
Consigli per far sì che l'effetto delle ferie duri più a lungo La fine dell’estate porta con sé l’inizio di un nuovo anno: la scuola, le attività sportive, il lavoro. È auspicabile che il tempo dell’estate possa essere stato per tutti un tempo di riposo e di recupero delle...
Settembre 2019
Settembre 2019
Luglio 2019
Negli alimenti estivi tutti gli ingredienti per godersi il sole senza problemi Il sole ha fatto capolino… Ed eccoci in estate! Questa stagione rappresenta per molti la possibilità...
Negli alimenti estivi tutti gli ingredienti per godersi il sole senza problemi Il sole ha fatto capolino… Ed eccoci in estate!...
Negli alimenti estivi tutti gli ingredienti per godersi il sole senza problemi Il sole ha fatto capolino… Ed eccoci in estate! Questa stagione rappresenta per molti la possibilità di godersi un periodo di vacanza, di relax e di assaporare le lunghe giornate di sole... magari...
Luglio 2019
Luglio 2019
Luglio 2019
Un frutto buono e utile Il ribes è una pianta originaria dell'Europa occidentale che fruttifica molto bene anche nelle zone montane e che viene solitamente coltivato come pianta...
Un frutto buono e utile Il ribes è una pianta originaria dell'Europa occidentale che fruttifica molto bene anche nelle zone...
Un frutto buono e utile Il ribes è una pianta originaria dell'Europa occidentale che fruttifica molto bene anche nelle zone montane e che viene solitamente coltivato come pianta da siepe o da cespuglio. Ne esistono tre varianti principali: rosso, nero e bianco. Il ribes fiorisce...
Luglio 2019
Luglio 2019
Luglio 2019
L'afrodisiaco degli antichi romani La rucola è una pianta erbacea originaria dell'area Mediterranea, dal sapore leggermente piccante e con molte proprietà benefiche per il nostro...
L'afrodisiaco degli antichi romani La rucola è una pianta erbacea originaria dell'area Mediterranea, dal sapore leggermente...
L'afrodisiaco degli antichi romani La rucola è una pianta erbacea originaria dell'area Mediterranea, dal sapore leggermente piccante e con molte proprietà benefiche per il nostro organismo. Esistono due tipologie di rucola: quella coltivata ha un sapore più leggero, mentre...
Luglio 2019
Luglio 2019
Luglio 2019
Grazie al progetto di Comune, Coldiretti e Ser Car Ristorazione nelle classi è entrato l’abc del cibo e della stagionalità L’entusiasmo degli alunni delle scuole primarie...
Grazie al progetto di Comune, Coldiretti e Ser Car Ristorazione nelle classi è entrato l’abc del cibo e della stagionalità L’...
Grazie al progetto di Comune, Coldiretti e Ser Car Ristorazione nelle classi è entrato l’abc del cibo e della stagionalità L’entusiasmo degli alunni delle scuole primarie cittadine ha animato la Sala Consiliare del Comune di Bergamo in occasione della premiazione degli elaborati...
Luglio 2019
Luglio 2019
Luglio 2019
I consigli per prendere il sole in sicurezza L’arrivo dell’estate e del caldo fa rinascere la voglia di esporsi al sole per godere di una perfetta tintarella: ma i raggi del sole...
I consigli per prendere il sole in sicurezza L’arrivo dell’estate e del caldo fa rinascere la voglia di esporsi al sole per...
I consigli per prendere il sole in sicurezza L’arrivo dell’estate e del caldo fa rinascere la voglia di esporsi al sole per godere di una perfetta tintarella: ma i raggi del sole possono anche avere conseguenze spiacevoli. Come preparare quindi la pelle al fine di ottenere la...
Luglio 2019
Luglio 2019
Giugno 2019
Ingredienti • 300 gr di farina • 80 gr di basilico • 2 uova • Acqua q.b. Preparazione Frullare il basilico e impastare tutti gli ingredienti insieme, aggiungendo l’acqua poco a...
Ingredienti • 300 gr di farina • 80 gr di basilico • 2 uova • Acqua q.b. Preparazione Frullare il basilico e impastare tutti gli...
Ingredienti • 300 gr di farina • 80 gr di basilico • 2 uova • Acqua q.b. Preparazione Frullare il basilico e impastare tutti gli ingredienti insieme, aggiungendo l’acqua poco a poco finché l’impasto non raggiunge una consistenza elastica. Impostare le tagliatelle dello spessore...
Giugno 2019
Giugno 2019
