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Un dolce magico ortaggio Ortaggio autunnale della famiglia delle Cucurbitaceae, la stessa di cetrioli, zucchine, cocomeri e meloni, la zucca stupisce per la sua varietà di forme, colori e dimensioni. Esistono circa 800 tipi diversi di...
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Dicembre 2014
Ricco di grassi e burroso, contiene 24 principi nutritivi essenziali L’avocado, ovvero la “Persea Americana”, è un frutto piriforme della famiglia delle Lauraceae ed è originario...
Ricco di grassi e burroso, contiene 24 principi nutritivi essenziali L’avocado, ovvero la “Persea Americana”, è un frutto...
Ricco di grassi e burroso, contiene 24 principi nutritivi essenziali L’avocado, ovvero la “Persea Americana”, è un frutto piriforme della famiglia delle Lauraceae ed è originario dell’America Centrale e del Sud del Messico. Gli Aztechi e i Maya lo consideravano alimento base...
Dicembre 2014
Dicembre 2014
Dicembre 2014
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Ricco di vitamina C più degli agrumi ma attenzione alle calorie Il kiwi -Actinidia chinensis- è una pianta originaria della Cina continentale e orientale, regioni caratterizzate da inverni freddi ed estati calde, nuvolose, piovose e umide. Nel 1904 alcuni cloni della pianta...
Dicembre 2014
Dicembre 2014
Dicembre 2014
I germogli sono spesso trascurati nella nostra alimentazione eppure sono vegetali freschi ricchi di utili sostanze Quali sono le loro qualità più importanti? I germogli, ricchi di...
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I germogli sono spesso trascurati nella nostra alimentazione eppure sono vegetali freschi ricchi di utili sostanze Quali sono le loro qualità più importanti? I germogli, ricchi di proprietà dal grande valore nutrizionale, sono una vera e propria miniera di sostanze vitali...
Dicembre 2014
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