Consegne a domicilio a Bergamo e provincia La rete di Cittadinanza Sostenibile ha pubblicato un elenco delle realtà del terrritorio (ma ci sono anche eccezioni fuori provincia) fatto di piccoli produttori locali, mercati e realtà di...
In primo Piano Lombardia Alimentazione e benessere
Aprile 2020
Ottobre 2019
Se mangiare (consapevole) significa futuro “Il mangiatore industriale non sa che mangiare è un atto agricolo, non conosce più né immagina i collegamenti che esistono fra l'atto di mangiare e la terra [...]. Quando il cibo, nelle menti di...
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Febbraio 2018
Riconosciuti finalmente, a livello nazionale, i distretti rurali, agroalimentari e tutti quei sistemi produttivi attenti alla relazione con il territorio. Stanziati 5 milioni per il 2018. I saluti del ministro Maurizio Martina È...
Dicembre 2017
Il rinnovo dell’erbicida potenzialmente cancerogeno suscita clamore e rileva lobby internazionali ai quali i consumatori devono tenere testa Altri cinque anni di glifosato, altri cinque anni di un erbicida che poco tempo fa è stato...
Ultime News: Lombardia Alimentazione e benessere
Giugno 2016
Costruire e mantenere la relazione è la chiave Nella civiltà moderna l’utilizzo della violenza per scopi educativi è largamente considerata insostenibile. Fin oltre la metà del...
Costruire e mantenere la relazione è la chiave Nella civiltà moderna l’utilizzo della violenza per scopi educativi è largamente...
Costruire e mantenere la relazione è la chiave Nella civiltà moderna l’utilizzo della violenza per scopi educativi è largamente considerata insostenibile. Fin oltre la metà del secolo scorso però educare duramente utilizzando pene corporali era giustificato e accettato come...
Giugno 2016
Giugno 2016
Giugno 2016
Benessere e freschezza in un semplice frutto Anche conosciuta come ciliegia dolce, l’amarena è un piccolo frutto carnoso prodotto dall’amareno (Prunus Ceranus). La sua origine è...
Benessere e freschezza in un semplice frutto Anche conosciuta come ciliegia dolce, l’amarena è un piccolo frutto carnoso prodotto...
Benessere e freschezza in un semplice frutto Anche conosciuta come ciliegia dolce, l’amarena è un piccolo frutto carnoso prodotto dall’amareno (Prunus Ceranus). La sua origine è tuttora incerta, si ipotizza derivi probabilmente dalle zone medio orientali, anche se alcuni...
Giugno 2016
Giugno 2016
Giugno 2016
Ingredienti • 500 gr di succo di amarene • 550 gr di zucchero Preparazione Per preparare una buona gelatina si preferiscono delle visciole che siano perfettamente mature. Si...
Ingredienti • 500 gr di succo di amarene • 550 gr di zucchero Preparazione Per preparare una buona gelatina si preferiscono delle...
Ingredienti • 500 gr di succo di amarene • 550 gr di zucchero Preparazione Per preparare una buona gelatina si preferiscono delle visciole che siano perfettamente mature. Si mettono sul fuoco con poca acqua e si fanno cuocere a fiamma alta per almeno 2 ore. Si passano al...
Giugno 2016
Giugno 2016
Giugno 2016
Ricchi di principi nutritivi sono i migliori legumi per l’estate Conosciuti anche come cornetti, tegoline o fagioli mangiatutto, i fagiolini sono dei legumi originari dell’America...
Ricchi di principi nutritivi sono i migliori legumi per l’estate Conosciuti anche come cornetti, tegoline o fagioli mangiatutto,...
Ricchi di principi nutritivi sono i migliori legumi per l’estate Conosciuti anche come cornetti, tegoline o fagioli mangiatutto, i fagiolini sono dei legumi originari dell’America centrale e sono stati importati in Europa in seguito alla scoperta del Nuovo Mondo. La pianta di...
Giugno 2016
Giugno 2016
Giugno 2016
Ingredienti • 1 Kg di fagiolini • 1 cipolla • 4 pomodori maturi • Qualche foglia di basilico • Olio d’oliva • Sale e Pepe q.b. Preparazione Mondate i fagiolini togliendone le...
Ingredienti • 1 Kg di fagiolini • 1 cipolla • 4 pomodori maturi • Qualche foglia di basilico • Olio d’oliva • Sale e Pepe q.b...
Ingredienti • 1 Kg di fagiolini • 1 cipolla • 4 pomodori maturi • Qualche foglia di basilico • Olio d’oliva • Sale e Pepe q.b. Preparazione Mondate i fagiolini togliendone le estremità e metteteli in un tegame con la cipolla a fette, i pomodori a cubetti, l’olio, sale e pepe...
Giugno 2016
Giugno 2016
Giugno 2016
Una storia di vita e di lavoro dietro a un’azienda simbolo del vero latte 100% italiano Se arrivate dal centro di Romano di Lombardia (Bg) la strada da imboccare è quella di via...
Una storia di vita e di lavoro dietro a un’azienda simbolo del vero latte 100% italiano Se arrivate dal centro di Romano di...
Una storia di vita e di lavoro dietro a un’azienda simbolo del vero latte 100% italiano Se arrivate dal centro di Romano di Lombardia (Bg) la strada da imboccare è quella di via della Graffignana, dopodiché continuate verso sud fino al cartello che vi segnala lo Spaccio...
Giugno 2016
Giugno 2016
Giugno 2016
I consumi e le pratiche da evitare per vivere al meglio Con l’estate alle porte il nostro corpo ha bisogno di disintossicarsi per recuperare il benessere perso. Ma c’è chi, tra i...
I consumi e le pratiche da evitare per vivere al meglio Con l’estate alle porte il nostro corpo ha bisogno di disintossicarsi per...
I consumi e le pratiche da evitare per vivere al meglio Con l’estate alle porte il nostro corpo ha bisogno di disintossicarsi per recuperare il benessere perso. Ma c’è chi, tra i vari motivi per iniziare un programma disintossicante, non nasconde il desiderio di perdere chili in...
Giugno 2016
Giugno 2016
